Reinventare il modo di conservare i cibi in tempo di crisi: le nuove soluzioni dell’Atelier Alimentare

Reinventare il modo di conservare i cibi in tempo di crisi: le nuove soluzioni dell’Atelier Alimentare L’abbiamo imparato in questi mesi di lockdown, quando, spaventata, la gente accorreva al supermercato più vicino per acquistare provviste a sufficienza: conservare i cibi – e sapere come farlo nel migliore dei modi – è un aspetto fondamentale nell’ambito…